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2012年08月02日

オイシックス(oisix)のお試しセット[口コミ・感想8]牛乳編

こんにちは。
安全で安心できる食材の調達をめざして、有機野菜の宅配業者さんから、お試しセットを取寄せて、試食しております。

oisixさんのお試しセットには、牛乳がはいっておりました。

▼牛乳 北海道根釧地区 MILK(ミルク)
北海道根釧地区 MILK|oisix お試しセット
パッケージをあけると、牛の香りがします。
ご近所のスーパーで売っている牛乳より、コクがあって、濃い味がしました。

ただ、残念なのが、牛乳の殺菌方法でした。
パッケージに「120℃で2秒殺菌」と書いてありました。
低温殺菌じゃないんだ(T-T*)

低温殺菌とは、かんたんに言うと摂氏63〜65度で30分間加熱殺菌する方法です。
タンパク質の熱変性が押さえられるので、より、風味豊かな牛乳が味わえるのです。

消費期限が短く、手間もかかるので、市販されているほとんどの牛乳は「120℃で2秒殺菌」の超高温殺菌なのです。

oisixさんのような有機食材を扱っている業者さんなら、低温殺菌牛乳がくるもの、と思っていたので、残念でなりません(T-T*)

ただ、oisixさんの公式サイトで調べたら、ノンホモ牛乳や、低温殺菌牛乳も取り扱っています。

「リーズナブルな価格で、安心できる牛乳」または「多少値がはっても、安全かつよりおいしい牛乳」を選択できるようになっています。

お得な価格のお試しセットなので、牛乳がはいっていただけでラッキー!と思います

icon_af.gifオイシックス(oisix)の公式サイトはこちら


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icon_af.gifオイシックス(oisix)の公式サイトはこちら



posted by けいけいあかか at 10:19 | Comment(0) | オイシックス(Oisix)お試しセット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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