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2012年08月02日

オイシックス(oisix)のお試しセットでつくった料理一覧

こんばんは。はじめての有機野菜の宅配にチャレンジ中です。

今回は、オイシックス(oisix)のお試しセットに入っていた食材でつくった料理を一覧にしました。
こうやってみると、食材の量が多くて、かなりオトクですよね^^

▼湯豆腐(お豆腐と、きくらげがオイシックスさんの食材)
湯豆腐|オイシックス(oisix)のお試しセット


▼トマトの食べ比べセット
トマトの食べ比べセット|オイシックス(oisix)のお試しセット


▼鶏マヨポン酢
鶏マヨポン酢|オイシックス(oisix)のお試しセット


▼冷や奴
冷や奴|オイシックス(oisix)のお試しセット


▼シチュー(じゃがいもと鶏肉使用)
シチュー|オイシックス(oisix)のお試しセット


▼目玉焼き
目玉焼き|オイシックス(oisix)のお試しセット


▼じゃがいものアンチョビソースがけ
じゃがいものアンチョビソースがけ|オイシックス(oisix)のお試しセット


▼牛乳
牛乳|オイシックス(oisix)のお試しセット


【オイシックス(oisix) お試しセットについて】
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想]届いた内容
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想1]湯豆腐編
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想2]ミニトマトの食べ比べ編
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想3]鶏肉編
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想4]絹豆腐編
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想5]鶏肉とじゃがいも編
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想6]有精卵編
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想7]じゃがいも編
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想8]牛乳編
オイシックス(oisix)のお試しセットでつくった料理一覧
オイシックス(oisix)のお試しセット[口コミ・感想9]その後の勧誘編


▼お試しセット後の勧誘は、なかったので気軽に試食してみてください
icon_af.gifオイシックス(oisix)の公式サイトはこちら


posted by けいけいあかか at 10:25 | Comment(0) | オイシックス(Oisix)お試しセット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

有機野菜の宅配 オイシックス(oisix)のクオリティ

こんにちは。有機野菜の宅配を検討して「大地を守る会」「らでぃっしゅローソンスーパーマーケット」「オイシックス(oisix)」のお試しセットを試食しました。

中でも、オイシックスさんの気配りがピカ一☆でした

例えば、お豆腐。
もちろん、原材料、産地が明確になっているのは、もちろんのこと。
パッケージが開けやすいように、工夫がしてあるのです。
お豆腐@有機野菜の宅配 オイシックス(oisix)
ふだん、スーパーマーケットで購入する「おかめ豆腐のツインパック」を愛用しております。
真ん中に切り込みから、ふたつに切ろうとすると、力あまって「おっとっと」となってしまうコトがあります。
でも、オイシックスさんのお豆腐は、少しの力ですんなり分離できます(* ̄∇ ̄*)

プラスチックからお豆腐をとりだす時も、おかめちゃんだと「わぁ(T-T*)」と崩れてしまうこともありますが、oisixさんのお豆腐だと、たいへんスムーズにお豆腐がとりだせます。

「家に着くまでが遠足!」のノリで言うと「口にはいるまでが、食材!」なのでしょう。

これなら、自分が年を取って、腕力が衰えた時でも、こどもができて、お手伝いしてもらいたいときでも、安心ですね♪

▼さらに、玉子にも工夫がされています。
玉子@有機野菜の宅配 オイシックス(oisix)
玉子のひとつひとつに、賞味期限を明記したシールがはられております。
たいていの市販の玉子は、パッケージに賞味期限が刻印されています。

玉子を冷蔵庫で保管する時には、パッケージからだして、いれます。
わたしは、そうしています。
そうすると「はて?この玉子、いつまで食べてよいのでしょうか?」となりがちです。

玉子ひとつひとつに「鮮度のよいまま、口に入れてほしい」という願いがあって、
具体的に、賞味期限をシールにつけて玉子にはることで実現しているのでしょう。

「食材の産地を明確に」「農薬を使わないように。使った場合は明記する」「放射線を自主測定します」といった気配りはもちろん、開けやすいパッケージ(ケガをしないように)、賞味期限が常にわかるように(おなかを壊さないように)といった安全、安心にも気を配っている様子が伺えます。

それが、オイシックス(oisix)さんのクオリティ、商品力です。
その分、お値段もそれ相応ですが・・・

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オイシックス(oisix)のお試しセット[口コミ・感想9]その後の勧誘編

こんにちは。有機野菜の宅配デビューを目指し、お試しセットを試食しております。

今回は、オイシックス(oisix)さんの勧誘についてレポートします。

…何て言っておきながら、オイシックス(oisix)さんからの勧誘まったくありません!

大地を守る会さん(→お試しセット後の勧誘)は、電話が何回か(自分が電話にでれなかったので、かけなおしてくれたのでしょう)、らでぃっしゅローソンさん(→お試しセット後の勧誘)は、メールが届きましたが、オイシックス(oisix)さんは、まったく勧誘がないのです。

食材に自信があるから、勧誘でなんとかしよう!という発想がないのでしょうね。

「oisixさんでお試しセットを頼んで、勧誘がしつこかったらどうしましょう?」と心配していたのですが、拍子抜けしております(/ ̄▽)/

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【オイシックス(oisix) お試しセットについて】
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想]届いた内容
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想1]湯豆腐編
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想2]ミニトマトの食べ比べ編
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想3]鶏肉編
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想4]絹豆腐編
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想5]鶏肉とじゃがいも編
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オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想7]じゃがいも編
オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想8]牛乳編
オイシックス(oisix)のお試しセットでつくった料理一覧
オイシックス(oisix)のお試しセット[口コミ・感想9]その後の勧誘編


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オイシックス(oisix)のお試しセット[口コミ・感想8]牛乳編

こんにちは。
安全で安心できる食材の調達をめざして、有機野菜の宅配業者さんから、お試しセットを取寄せて、試食しております。

oisixさんのお試しセットには、牛乳がはいっておりました。

▼牛乳 北海道根釧地区 MILK(ミルク)
北海道根釧地区 MILK|oisix お試しセット
パッケージをあけると、牛の香りがします。
ご近所のスーパーで売っている牛乳より、コクがあって、濃い味がしました。

ただ、残念なのが、牛乳の殺菌方法でした。
パッケージに「120℃で2秒殺菌」と書いてありました。
低温殺菌じゃないんだ(T-T*)

低温殺菌とは、かんたんに言うと摂氏63〜65度で30分間加熱殺菌する方法です。
タンパク質の熱変性が押さえられるので、より、風味豊かな牛乳が味わえるのです。

消費期限が短く、手間もかかるので、市販されているほとんどの牛乳は「120℃で2秒殺菌」の超高温殺菌なのです。

oisixさんのような有機食材を扱っている業者さんなら、低温殺菌牛乳がくるもの、と思っていたので、残念でなりません(T-T*)

ただ、oisixさんの公式サイトで調べたら、ノンホモ牛乳や、低温殺菌牛乳も取り扱っています。

「リーズナブルな価格で、安心できる牛乳」または「多少値がはっても、安全かつよりおいしい牛乳」を選択できるようになっています。

お得な価格のお試しセットなので、牛乳がはいっていただけでラッキー!と思います

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【オイシックス(oisix) お試しセットについて】
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オイシックス(oisix) お試しセット[口コミ・感想1]湯豆腐編
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オイシックス(oisix)のお試しセット[口コミ・感想7]じゃがいも編

こんにちは。
有機野菜の宅配デビューを検討し、お試しセットを試食しています。

今回はoisixさんのじゃがいもをいただきました。
じゃがいも|有機野菜オイシックス(oisix)のお試しセット
蒸篭に、よく洗って、適当な大きさに切ったじゃがいもをいれて蒸します。
同時に、フライパンにオリーブオイルと大蒜をいれて、あたたまったところに、切り刻んだアンチョビをいれ「アンチョビソース」をつくります。

じゃがいもが蒸し上がったら、「アンチョビソース」をかけて出来上がり。

あいかわらず、調理に手間をかけていません(* ̄Θ ̄*)

それでも、ほくほくの濃い味のおじゃがに、アンチョビの塩辛さがよくあって、おいしい一品ができました。

食材がよいと、楽しておいしいものが食べれるので嬉しいです♪♪

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オイシックス(oisix)のお試しセット[口コミ・感想6]有精卵編

こんにちは。
はじめての有機野菜の宅配を目指し、いつくかの業者さんのお試しセットを試食中です。

今回は、オイシックス(oisix)のお試しセット「平飼い有精卵」を使って、目玉焼きをつくりました

▼黄身のこんもり感が何とも言えません!
平飼い有精卵|オイシックス(oisix)のお試しセット

このあと、水を入れて蒸して、塩こしょうをして、できあがり。
お醤油をたらして食べると( ̄¬ ̄)

有機野菜や、自然食品は、同じような大きさでも密度が違います。
みみっと、生物の生命力が詰まっている気がします。
そんな「命」をいただいている気になりました。

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オイシックス(oisix)のお試しセット[口コミ・感想5]鶏肉とじゃがいも編

こんにちは。
有機野菜の宅配デビューを検討しており、お試しセットを試食中です。

今回は、オイシックス(oisix)のお試しセットの「じゃがいも(メークイン 北海道産 川村さん他)」「宮崎日南鶏 モモ」を使ってシチューをつくりました。

▼じゃがいもは、よーく洗って、皮のまま調理!
シチュー|オイシックス(oisix)のお試しセット
おうちにあった、にんじん、たまねぎ、白菜、まいたけとoisixさんのじゃがいもと、もも肉を炒め、コンソメとシチューの元で味つけをして完成。

宅配の有機野菜の試食で「大地を守る会」「らでぃっしゅローソン(らでぃっしゅぼーや)」のじゃがいもを食べてきました。

新鮮なじゃがいもは、皮のままゆでると、するすると自然と皮が剥けます。
生きものが、脱皮をするみたいです。
その皮も、土の香りがして、食べるとおいしいです。
…だから、どうと言う訳でもないのですが(苦笑)

もちろん、実も、ねっとりして、ほくほくして濃い味がします。

ほんとうに、素材がよいと、余計なことをしなくても、かんたんな調理でおいしいものがいただけます。
同じことばかり言って、申し訳ないのですが。。。

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オイシックス(oisix)のお試しセット[口コミ・感想4]絹豆腐編

こんにちは。
はじめての有機野菜の宅配を検討しており、お試しセットを試食中です。

今回は、オイシックス(oisix)のお試しセット「【きぬ】とろーり絹 豆腐」をいただきました。

4個パックで、前に食べた時には「湯豆腐」で、今回は「冷や奴」で、食べました( ̄- ̄)ゞ

▼パッケージがあけやすいので、不器用さんでも崩さずに盛りつけることができます
【きぬ】とろーり絹 豆腐|オイシックス(oisix)のお試しセット
ネギは、おうちにあったものを使用。

名前のとおり、とろーりと口溶けがよいのです。
そして、口いっぱいに大豆の味が広がっていきます。

市販のスーパーで購入するお豆腐より、きめが細かく、繊細なのに、密度が濃くどっしりとしています。
ゆでるより、生で食べたほうがおいしいですね。

値段が高くなければ、さらによいのですが。

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オイシックス(oisix)のお試しセット[口コミ・感想3]鶏肉編

こんにちは。
有機野菜の宅配デビューを目指し、お試しセットを試食中です。

今回は「オイシックス(oisix)のお試しセット」の宮崎日南鶏 モモを試食しました。
なるべく、そのままの味が分かる料理を…と思ったのですが、思いつかず。

▼鶏のマヨポン酢炒めにしました
鶏のマヨポン酢炒め|オイシックス(oisix)のお試しセット
oisixさんのもも肉に、醤油とお酒で下味をつけて、片栗粉をまぶします。

フライパンにマヨネーズをいれて、溶かして、下味をつけた鶏肉をいれ、火を通します。
最後に、ねぎとポン酢と、味つけ用のマヨネーズをいれて、ざっとまぜてできあがり。

鶏肉の弾力があるのに、さくっと歯で噛み切れます。
獣さんの味がしました。

有機野菜だけではなくて、お肉も自然な味わいでおいしくいただけました。

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オイシックス(oisix)のお試しセット[口コミ・感想2]ミニトマトの食べ比べ編

こんにちは。
はじめての有機野菜の宅配で、お試しセットを試食中です。

オイシックス(oisix)のお試しセットの中で、管理人が一番期待をしていた「ミニトマトの食べ比べ」をしました。

▼一言で「ミニトマト」と言っても、こんなに個性があるのです
ミニトマトの食べ比べ|オイシックス(oisix)のお試しセット
ひとつつまんで口元にもってくると、畑の緑の香りがします。
食べ比べると、外見だけではなく、味にも個性が感じられます。

皮の歯触りだったり、やわらかさだったり。
果肉のねっとり感、さらさら感だったり。
すっぱさだったり、甘さだったり。

どのトマトにも共通するのが、味の濃さ!

冷蔵庫をあけるたびに、ひとつずつ、つまんで食べており、そろそろなくなりそうです。

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